Specjalność restauracji

Przepiórka magnacka na poduszce ziemniaczanej - 39,00 zł


Przekąska zimna

Pasztet z kaczki z marynowanymi grzybkami i żurawiną - 11,00 zł


Przekąski ciepłe

Rydze z rusztu pachnące bieszczadzkim lasem - 13,00 zł


Ragout z sarny podany w volau-ventis - 27,00 zł


Zupy

Krem z borowików - 7,00 zł


Żur w pieczywie z kiełbasą - 8,00 zł


Dania drugie z ryb

Filety z karpia duszone w liściach szpinaku - 29,00 zł


Fantazyjny pstrąg podany z ziemniakami zapiekanymi i różyczkami kalafiora - 30,00 zł


Dania główne mięsne

Jagnięcy comber bieszczadzki z sosem rozmarynowym - 39,00 zł


Schab z dzika z kaszą gryczaną i buraczkami - 45,00 zł

Deser

Tiramisu - 13,00 zł