Piknik galicyjski na Zamku w Krasiczynie

Piknik Galicyjski na Zamku w Krasiczynie. Smaki, tradycje i wielokulturowe dziedzictwo Podkarpacia

6 września 2026 r. na dziedzińcu Zamku w Krasiczynie odbędzie się Piknik Galicyjski – bezpłatne wydarzenie poświęcone kulinarnemu i kulturowemu dziedzictwu Podkarpacia.

W programie od godz. 14:30 m.in. prelekcja Krzysztofa Zielińskiego o kuchni dworskiej przełomu XIX i XX wieku, a od 15:30 do 17:00 warsztaty kulinarne i garncarskie, degustacje oraz prezentacja regionalnego rękodzieła. Uczestnicy poznają dawne receptury i tradycyjne smaki inspirowane kuchnią galicyjską, m.in. proziaki, pierogi drożdżowe, miodowniki, jabłczoki i serniki.

Wydarzenie przybliży także wielokulturowe korzenie kuchni Galicji, kształtowane przez tradycje polskie, rusińskie, żydowskie, łemkowskie, austriackie i węgierskie. Nie zabraknie również spotkania z lokalnymi rzemieślnikami i artystami.

O 17:00 piknik zakończy koncert zespołu Tołhaje „San – historie pisane rzeką”, inspirowany tradycyjnymi pieśniami Podkarpacia i historią regionu.

Piknik będzie okazją do odkrywania Podkarpacia poprzez jego smaki, rzemiosło, muzykę i wielokulturowe dziedzictwo.

6 września 2026 r., Zamek w Krasiczynie. Wstęp bezpłatny.

Projekt zrealizowano ze środków finansowych Województwa Podkarpackiego.